Tutti pronti da martedì 23 a venerdì 26, ogni sera è buona per andare a piazza San Lorenzo e cenare insieme ai facchini di santa Rosa.
Anche quest'anno la Conto-Graph di Viterbo ha colto con immenso piacere l’invito da parte del Sodalizio dei Facchini di SANTA ROSA, a sostenere la splendida iniziativa delle "cene in piazza", contribuendo con il servizio di automazione dei diversi punti cassa nelle 4 serate d’agosto sotto il Palazzo Papale.
Il Menù:
Martedì 23 agosto zuppa di funghi, trofie al ragù, pignattaccia alla piascaranese.
Mercoledì 24 agosto, fagioli con le cotiche, trofie al ragù, spezzatino del facchino.
Giovedì 25 agosto trofie al ragù, pancetta al finocchietto e olive, trippa alla viterbese, pignattaccia alla piascaranese.
Venerdì 26 agosto, zuppa con i funghi, trofie al ragù, coda alla vaccinara.
E se non dovesse bastare, tutte le sere anche braciola di maiale, salcicce, pancetta di maiale alla brace, bruschetta, formaggio sardo, fagioli ad insalata, pane, cocomero, tozzetti e vinsanto, caffè, cornetti caldi.
Ottimo cibo e tanta musica e divertimento. Ogni sera un gruppo diverso, Diana cover band, Baraba’s band, Superup, 7s8 e le esibizioni di scuole di danza e palestre.
